茶山游,或者茶山行,這幾年比較熱鬧,越來越多的人在安排旅行計劃時,選擇茶山游。
中國許多名茶產(chǎn)區(qū),絕大多數(shù)都在山清水秀風(fēng)景優(yōu)美之地,大部分都遠離城市靜處一隅。當然,像西湖龍井這樣與城市緊密相連的茶區(qū)算是另外,但那里的茶山也是非常優(yōu)美,整個茶區(qū)像是經(jīng)過雕刻一般,令人賞心悅目。正如常說的“好山好水出好茶”和“天下名山出好茶”,茶山總是有一種令人向往的吸引力。
早年的旅游,以觀光游為主,主要是看。為了看一眼,起早摸黑,甚至忍受著饑腸轆轆?!捌鸬帽入u早,吃得比豬差”,就是這種旅行的形象描述。這種旅行的體驗,除了到此一游和一飽眼福之外,體驗方面只能說是差強人意。
也正因如此,十幾年前,就有不少企業(yè)看中了從觀光游向休閑度假游轉(zhuǎn)變的機會,圍繞“吃住行、游購娛”來升級或全新打造度假游景區(qū),圍繞旅行者的一段出行時間來全方位地構(gòu)劃和提供產(chǎn)品與服務(wù)。
在與文旅產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的幾乎差不多同時,茶行業(yè)也開始提倡和促進“一二三、產(chǎn)文旅”的融合,茶旅日益受關(guān)注。不過,產(chǎn)文旅融合型的項目,從企業(yè)角度而言,首先要定位清晰,因為茶企畢竟是茶企,做旅游只是在茶葉之上的加法。如果茶企的茶旅項目定位不清晰的話,那就很容易在后續(xù)運營中承受壓力。
這種類型的茶文旅項目,算是過去十來年的新事物。盡管還在摸索過程中,但因為他們或多或少或深或淺地對當?shù)夭栉幕隽艘欢ㄊ崂?,對當?shù)芈糜钨Y源和旅游線路進行了一定打造,客觀上也為茶區(qū)旅行增加了不少便利。于是可以說,現(xiàn)在的茶山游比以前具備了更好的基礎(chǔ)設(shè)施,有了更便利的條件和舒適性。
沒有過茶山游體驗的朋友可能會問,茶山游,到底與通常的旅游有哪些不同呢?
筆者以自己親身經(jīng)歷的一個小例子來略加說明。幾年前,筆者陪同兩位不同領(lǐng)域的大佬到西雙版納易武茶山去走兩天。如果是通常的西雙版納觀光游,那無外乎是野象谷、橄欖壩、曼聽公園和大佛寺等幾個地方打打卡。但這顯然不是這次旅行的合適安排。于是我簡要規(guī)劃了一下兩天行程的路線。
第一天上午十點,我在世紀金源酒店接上兩位嘉賓一行,開車一個多小時后到達勐侖植物園,正好是吃午飯的時間,我們就在植物園旁邊的一個小館子吃飯。我們以前在這兒吃過幾次飯,感覺還不錯。點了幾道以往普遍好評的菜,也得到了嘉賓一行的好評。
吃過飯后,我們繼續(xù)前行,經(jīng)過山路八十彎,又過了一個多小時到達易武工廠。在工廠喝了一泡茶,稍事休息后,一行人到易武老街轉(zhuǎn)了一圈,看到了當年一些老茶號的舊址,感受了普洱茶曾經(jīng)輝煌的過往,也走過了歲月可在青石板上的滄桑。隨后,一行人驅(qū)車到落水洞村,打卡茶王樹、行走茶山步道,感受生態(tài)茶村的風(fēng)貌。晚上一頓當?shù)靥厣页o埡?,到酒店休息?/p>
第二天吃過早飯后,直接驅(qū)車前往望天樹景區(qū)。在原生態(tài)熱帶雨林里,景區(qū)的導(dǎo)游小伙子,行走中在我們上了一堂生動而精彩的植物科普課;空中走廊的行走,多了一份以往沒有的體驗。景區(qū)出來后,在不遠處的傣族村寨里吃了一頓非常地道的傣族飯菜,隨后趕往勐侖植物園。從植物園出來后,嘉賓一行入駐旁邊的安納塔拉精品酒店。
一路上,兩位大佬說過不止一次,“沒想到這次出來,能玩得這么開心!”他們是走過世界許多地方的人,兩位約了多次,終于等到了合適的時間一起到云南茶山來走一走,最終不僅沒有失望,而且非常開心。
在規(guī)劃路線時,我實際上大體想好了一個主題,叫做“西雙版納茶山雨林文化游”,基本路線就是圍繞這個來規(guī)劃,同時計劃好了看什么、講什么、吃什么和住哪里。因為這些關(guān)聯(lián)的點,我都去過、體驗過或能聯(lián)系到熟悉的人,所以整個過程讓嘉賓體驗非常不錯。如果到了西雙版納只是看到滿眼綠,而那片綠還可能是橡膠樹的綠,那可能就差強人意了。
這是筆者自己做小導(dǎo)游的一次經(jīng)歷。類似的經(jīng)歷還有多次,有在云南西雙版納茶山的經(jīng)歷,也有在黃山祁門茶山的經(jīng)歷。茶山方位雖然不同,但茶山游的本質(zhì)是相同的:茶山游是以茶之名丈量茶山,除了實地探訪好茶、增加自己對于好茶的切身了解之外,還可了解當?shù)仫L(fēng)土人文,品嘗當?shù)仫L(fēng)味美食,在優(yōu)山美地中放松身心,同時還是一種行走中的學(xué)習(xí)。
具體的路線,可以根據(jù)出行者的時間、預(yù)算與偏好來做相應(yīng)安排,關(guān)鍵在于圍繞前述幾點,為茶山游的參與者提供和創(chuàng)造美好體驗。筆者在此要特別強調(diào)的一點是,吃什么,也是茶山游的重要組成部分,不過這里的前提是你得熟悉當?shù)厍闆r。假如你去安徽黃山祁門茶山行,如果你不品嘗一下當?shù)氐男『郁~,那可是不小的損失呢——因為這種生態(tài)美食,你基本上只有在當?shù)夭拍艹缘?。當然,這方面不能多說,多說容易讓人流口水。
如果你有空,何不去茶山?
來源:茶業(yè)管理評論
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